Picadinho de carne moída com ovos e azeitona, refogado de palmito, queijo mineiro curado, mussarela temperada com orégano, mussarela e presunto picados, frango com requeijão
Peneire juntos a farinha de trigo, o fermento e o sal
Misture o óleo e a cachaça e amasse bem
Vá acrescentando água fria aos poucos, amassando até obter uma massa lisa
Deixe descansar por 10 minutos e abra com o rolo
Coloque o recheio, dobre a massa e corte com uma carretilha ou faca, amassando as beiradas com um garfo
Ingredientes